120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik makanan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang ini. setidaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang:
- Ambil 1 kg ikan mujaer, cuci bersih
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Ambil ➡️BUMBU HALUS:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan ➡️BUMBU LAINNYA:
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan ➡️ SAMBALADO KHAS PADANG:
- Siapkan 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bh tomat ukuran besar
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak kelapa / jelantah
- Ambil ➡️ PELENGKAP:
- Siapkan kol rebus
- Ambil buncis rebus
- Siapkan wortel rebus
Bumbu ikan bakar yang saya buat adalah bumbu khas ranah minang (padang). Ikan yang dibakar bisa ikan gurame atau ikan nila. Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar.
Cara membuat 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang:
- Cuci bersih ikan mujaer, buang insang dan isi perut. kucuri jeruk nipis dan garam. aduk rata. diamkan kira-kira 30 menit
- Setelah di diamkan 30 menit, panggang sebentar ikan untuk menghilangkan airnya. angkat.
- Aduk rata bumbu halus dengan bumbu-bumbu lainnya. ambil 1/3 bagian bumbu. (untuk olesan) sisihkan..
- Sisa 2/3 bumbu, balurkan dengan ikan mujaer. lalu diamkan minimal 15 menit. boleh di dalam kulkas, boleh di suhu ruang saja.
- Bakar ikan mujaer sampai matang (boleh menggunakan oven, panggangan bara api, grill, teflon, dll)
- ➡️ SAMBALADO: rebus tomat, cabe dan bawang merah sampai layu. angkat. ulek kasar semua bahan, beri garam. terakhir siram minyak kelapa panas / minyak jelantah yang panas. aduk rata. koreksi rasa.
- Selesai.. 🤩🤩
Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang. Bisa divariasikan dengan ikan gabus, ikan kerapu, atau dengan ikan kakap. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Kini siapkan alat bakarnya, lalu bakar daging ayam yang sudah ditusukan ke tusukan sate hingga matang. Selesai, sajikan bersama bumbu kuah kentalnya.
Demikian sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang yang enak. kita harapkan anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
