ikan bawal bakar sambal dabu-dabu, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Hallo Apa kabar semuanya Saya harap semua dalam keadaan baik. Jumpa lagi dengan saya di Dapur Mama Susanti Kali ini saya mau masak Ikan, iya ikan Bawal. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu.
Oke, kita awali ke hal bumbu makanan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak menu ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini. setidaknya diperlukan 26 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Sediakan 🌻Ikan bakar🌻
- Ambil 1 ekor ikan bawal uk sedang, potong 2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 🌻sambal dabu🌻
- Gunakan 10 buah cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (optional)
- Ambil 5 sdm minyak goreng panas
Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Tahapan mengolah Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 30 menit.
- Haluskan bumbu lalu tambahkan kecap dan minyak di bagian akhir.
- Balur ikan dengan bumbu lalu biarkan selama 30 menit (saya lebih soalnya lupa. Haha)
- Bakar ikan hingga matang sambil sesekali di oles sisa bumbu. Sisihkan
- Potong-potong semua bahan sambal lalu campur jadi satu sambil sedikit di remas-remas. Saat meremas gunakan sarung tangan plastik ya agar tangan tidak cabean (wedangen kata orang jawa). Setelah semua tercampur masukkan minyak panas lalu aduk dengan sendok.
- Sajikan bersama ikan bakar
Kali ini kita tidak pakai dabu-dabu. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri. Kalau Anda penyuka ikan bawal atau ikan kembung, bisa kok diganti. Ikan bawal yang sudah dipersiapkan lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis, kemudian oleskan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, serta merica bubuk. Berikut resep ikan bawal bakar disajikan dengan sambal dabu-dabu yang menggugah selera makan dilansir dari laman Dapur Kobe.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang yummy. kami harap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
