ikan tongkol bakar, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep masakan ikan tongkol bakar. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan tongkol bakar ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah makanan ikan tongkol bakar tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan ikan tongkol bakar ini. setidaknya dibutuhkan 13 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 3 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol besar
- Sediakan 5 butir jeruk nipis
- Siapkan Bumbu balur rempah:
- Sediakan 5 buah jahe seukuran jari
- Sediakan 2 buah kunyit seukuran jari
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan Bumbu oles:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 5 sdm minyak goreng/butter
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya saos pedas
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Tahapan mengolah Ikan Tongkol Bakar:
- Cuci bersih ikan tongkol. Lalu belah menjadi 2. Dan balur dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Haluskan seluruh bumbu balur rempah lalu balurkan ke seluruh sisi ikan. Lalu bakar sampai ½ matang dalam api sedang.
- Setelah setengah matang, olesi ikan tongkol dengan bumbi oles di seluruh sisinya denga kuas/sejenisnya. Bakar lagi hingga matang merata. Sajikan dengan soas pedas.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Ikan tongkol bakar ini sangat enak dan praktis. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bahan resep ikan tongkol bakar yang menggugah selera. kami harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan tongkol bakar ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
