pepes ikan mas, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep menu pepes ikan mas. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan pepes ikan mas tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik menu pepes ikan mas ini. seenggaknya harus ada 17 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan pepes ikan mas:
- Ambil 3 ekor ikan mas( kalau saya hanya masak bagian kepala yaa)
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan 12 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 batang serai( potong 3)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan *bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah( sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam. gula dan penyedap( jika suka)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.
Tahapan menyiapkan pepes ikan mas:
- potong ikan mas, cuci bersih dan tiriskan
- panaskan wajan anti lengket. tuangkan sedikit minyak goreng. masukkan bumbu halus, daun jeruk, garam, gula, penyedap. tumis hingga bumbu harum. dan jangan lupa icip2 dulu agar sesuai dengan selera.
- sambil menunggu bumbu agak dingin. masukkan selembar daun salam dan sepotong batang serai kedalam perut ikan mas.( agar aroma ikan nya lebih harum. dan karena terkadang ada ikan mas yang sedikit bau lumpur makanya disiasati seperti ini) lalu masukkan ikan ke dalam bumbu. aduk rata
- tata ikan mas bersama daun kemangi dan cabai rawit hijau. diatas selembar daun pisang. gulung daun pisang lalu lipat ujung sisi kanan dan kirinya. lakukan hingga selesai kemudian masukkan dalam panci. kukus hingga matang.
- setelah matang. panggang pepes ikan mas diatas wajan anti lengket untuk mengurangi kandungan airnya. dan pastinya rasanya lebih makkknyuusss.
Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bumbu bumbu pepes ikan mas yang sempurna. kita harap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. anda bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan pepes ikan mas ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
