mangut kepala manyung, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep masakan mangut kepala manyung. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mangut kepala manyung ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah hidangan mangut kepala manyung tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat olahan mangut kepala manyung ini. seenggaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Kepala Manyung:
- Ambil 4 bh kepala manyung (panggang)
- Ambil 1/4 bh kelapa (parut ambil santannya)
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 20 biji cabai hijau besar
- Siapkan 5 biji cabai rawit setan
- Ambil 1 bks merica
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 10 bh petai
- Gunakan 1 bh gula jawa sisir
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garan
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
TRANS TV - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati Juwana yang berada di kabupaten Satu porsi mangut kepala manyung ini bisa disantap oleh dua orang. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Mangut kepala manyung biasanya dinikmati dengan nasi hangat dan perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Kepala Manyung:
- Panaskan minyak. Goreng kepala manyung. Angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu ulek. 5 buah Bawang merah, 2 buah bawang putih, ketumbar, kencur, kunyit, jahe, kemiri, merica, cabai rawit (saya pakai 3 buah), gula dan garam. Ulek halus. Tambahkan trasi, dan gula jawa. Ulek kembali. Masukkan tomat yg sudsh dipotong.
- Potong petai sesuai selera, cabai hijau dan sisa bawang merah(3 buah) bawang putih (3buah) dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis cabai, bawang putih, bamet dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Siapkan santan kelapa, masukkan kedalam bumbu. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kepala ikan manyung. Tunggu sampai kira kira bumbu meresap. Matikan kompor. Siap disajikan.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Intisari-Online.com - Rujukan mangut saya memang cuma satu. Kepala ikan yang memenuhi piring itu langsung saya santap. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal bahan resep mangut kepala manyung yang lezat. kami ingin kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu mangut kepala manyung ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
