ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu), Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu). di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah hidangan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini. seenggaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperlukan di olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 8 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap) (Tanpa goreng dulu):
- Ambil 500-600 gram ikan gurame
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya penyedap / kaldu jamur (me: totole kaldu jamur)
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air (sekitar 100ml)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri utuh
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Gunakan Sambal kecap :
- Gunakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan (iris kecil)
- Ambil 2-3 siung bawang merah (iris kasar)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Dari semua jenis ikan, selain digoreng, ikan bakar merupakan olahan yang cukup jadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Tata cara menyiapkan Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap) (Tanpa goreng dulu):
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Kupas dan cuci bersih.
- Cuci bersih ikan gurame lalu iris badannya bolak balik. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali lalu lumuri garam dan goreng ⅞ matang. Jangan sampai kering.
- Siapkan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, ikan gurame. Aduk rata lalu beri air, kecap manis, kaldu jamur. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa pas rasanya. Tiriskan ikan, pindahkan ke wadah. Siap bakar.
- Nah ini sisa bumbu yang dimasak tadi ditambahkan 3 - 4 sdm kecap manis untuk olesan bakaran.
- Bakar boleh dengan teflon atau apa pun itu. Olesan 2 kali bakar ya bolak balik. Biar makin meresap. Endolita…
- Gurame bakar siap disantap. Selamat mencoba 😊
- Disajikan dengan sambal kecap makin joosh… resep sambal udah ditulis ya. Tinggal iris lalu campurkan semua aja dengan kecap manis. Bikin kalap ngabisin nasi. 😄
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal bahan resep ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) yang yummy. kita harapkan anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman anda. kita bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
