12. ikan gurame bakar pedas manis, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Cara membuat ikan gurame bakar pedas manis ikan bakar memang memiliki cita rasa yang khas yaitu dari rasa pembakarannya. Lihat juga resep gurame asam manis pedas enak lainnya. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana.
Oke, kita awali ke pembahasan resep menu 12. ikan gurame bakar pedas manis. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat 12. ikan gurame bakar pedas manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak masakan 12. ikan gurame bakar pedas manis tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan 12. ikan gurame bakar pedas manis ini. setidaknya diperlukan 19 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:
- Sediakan bahan a
- Ambil 1 Ekor Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya)
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan BAHAN B (BUMBU HALUS)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera)
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Kunyit (optional)
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Sedikit Minyak Goreng (untuk tumis bumbu)
- Sediakan Sambal Dabu - Dabu (lihat resep)
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Resep Masak Ikan Gurame pesmol asam manis bumbu kuning Bakar dan goreng pakai tepung saus tiram sederhana enak dan lezat dijadikan sup.
Langkah-langkah membuat 12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:
- Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata
- Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa
- Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya
- Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya
- Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket
- Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya
- Udah rata semua? Cus plating… bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe)
- INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya
Ceritanya udah rindu banget berkeliaran di rumah makan lesehan, tp kesehatan keluarga numero uno. Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang resep 12. ikan gurame bakar pedas manis yang endess. kita harap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan 12. ikan gurame bakar pedas manis ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
