gurame bakar sambal bawang, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.
Baik, kita awali ke hal resep resep makanan gurame bakar sambal bawang. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat gurame bakar sambal bawang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan gurame bakar sambal bawang tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan gurame bakar sambal bawang ini. setidak tidaknya diperlukan 24 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 10 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame bakar Sambal Bawang:
- Gunakan 1,5 kg Gurame jumbo
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 genggam bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1-2 jempol kunyit
- Ambil Sambal bawang :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 12 cabe rawit
- Siapkan 2 jumput garam
- Siapkan 1 jumput kaldu jamur
- Siapkan 1 jumput gula pasir
- Sediakan Bumbu oles :
- Siapkan 2 sdm margarine
- Sediakan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
- Ambil 1 sdm bumbu halus diatas
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Selada
- Ambil Kemangi
- Ambil Ketimun
- Siapkan Variasi sambal lain :
- Siapkan Sambal terasi (lihat resep)
- Gunakan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep)
Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus. Dengan mencoba resep gurame sambal pedas ini, kamu bisa membuat hidangan ini berkali-kali untuk keluarga. Jadi selain bisa membuatnya, kamu bisa menghemat uang lebih banyak.
Cara mengolah Gurame bakar Sambal Bawang:
- Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
- Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
- Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
- Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
- Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
- Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
- Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
- Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
- Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤
Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal resep gurame bakar sambal bawang yang sempurna. saya harapkan anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gurame bakar sambal bawang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
