gurami bakar sambal kecap, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan gurami bakar sambal kecap. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak gurami bakar sambal kecap ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik makanan gurami bakar sambal kecap tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Gurami, mau dibikin apapun tetaplah enak, mau digoreng, bikin pesmol, bumbu acar, saus asam manis, saus telur asin tetap enak apalagi dibakar bumbu kecap. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak makanan gurami bakar sambal kecap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 9 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami bakar sambal kecap:
- Ambil 1 kg gurami (isi dua) belah jangan sampai putus
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Bumbu olesan
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji cabe besar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 gula jawa (sekitar 3x3cm)
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sdm margarin/mentega
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu sambal
- Sediakan 3 biji cabe besar
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
Tidak kalah dengan rasa ikan bakar, ayam peprek dan ikan laut peprek begitu gurih di lidah. Gurami yang dibakar dengan polesan kecap, disajikan dengan lalapan dan sambal terasi. Gurami digoreng, disiram sambal terasi dengan irisan bawang bombay dan disajikan di cobek. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Langkah-langkah membuat Gurami bakar sambal kecap:
- Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit
- Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur
- Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan
- Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata
- Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu
- Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap
- Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa
- Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata
- Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Makan Gurami Bakar Sambil Memandang Lautan. Ikan Asin Mantap disajikan Berasama Sambal Terasi. Resep Mudah Gurame Bakar Sambal Pedas, Resto Mewah pun Kalah.
Demikian sedikit ulasan hidangan tentang resep gurami bakar sambal kecap yang lezat. kita berharap kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan gurami bakar sambal kecap ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
