12. ikan gurame bakar pedas manis, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Cara membuat ikan gurame bakar pedas manis ikan bakar memang memiliki cita rasa yang khas yaitu dari rasa pembakarannya. Lihat juga resep gurame asam manis pedas enak lainnya. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana.
Oke, kita mulai ke hal resep resep makanan 12. ikan gurame bakar pedas manis. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah 12. ikan gurame bakar pedas manis ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat menu 12. ikan gurame bakar pedas manis tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu 12. ikan gurame bakar pedas manis ini. setidaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan 12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bahan a
- Ambil 1 Ekor Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya)
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan BAHAN B (BUMBU HALUS)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera)
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit (optional)
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Sedikit Minyak Goreng (untuk tumis bumbu)
- Siapkan Sambal Dabu - Dabu (lihat resep)
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Resep Masak Ikan Gurame pesmol asam manis bumbu kuning Bakar dan goreng pakai tepung saus tiram sederhana enak dan lezat dijadikan sup.
Langkah-langkah membuat 12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis:
- Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata
- Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa
- Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya
- Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya
- Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket
- Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya
- Udah rata semua? Cus plating… bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe)
- INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya
Ceritanya udah rindu banget berkeliaran di rumah makan lesehan, tp kesehatan keluarga numero uno. Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal resep 12. ikan gurame bakar pedas manis yang yummy. kita berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu 12. ikan gurame bakar pedas manis ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
