gurame bakar sambal bawang, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.
Baik, kita awali ke perihal bumbu olahan gurame bakar sambal bawang. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat gurame bakar sambal bawang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk membuat menu gurame bakar sambal bawang tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu gurame bakar sambal bawang ini. setidaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 10 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
- Gunakan 1,5 kg Gurame jumbo
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 genggam bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1-2 jempol kunyit
- Sediakan Sambal bawang :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 cabe rawit
- Siapkan 2 jumput garam
- Gunakan 1 jumput kaldu jamur
- Gunakan 1 jumput gula pasir
- Gunakan Bumbu oles :
- Sediakan 2 sdm margarine
- Ambil Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
- Gunakan 1 sdm bumbu halus diatas
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Selada
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Ketimun
- Gunakan Variasi sambal lain :
- Ambil Sambal terasi (lihat resep)
- Siapkan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep)
Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus. Dengan mencoba resep gurame sambal pedas ini, kamu bisa membuat hidangan ini berkali-kali untuk keluarga. Jadi selain bisa membuatnya, kamu bisa menghemat uang lebih banyak.
Tata cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang:
- Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
- Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
- Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
- Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
- Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
- Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
- Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
- Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
- Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤
Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu gurame bakar sambal bawang yang lezat. kita ingin kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gurame bakar sambal bawang ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
