ikan asap kecap, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Kecap manis dan kecap asin sama-sama berasal dari fermentasi biji kedelai, sehingga keduanya Bukan berarti kualitas kecap ikan ini buruk, ya. Edisi belajar masak "tumis ikan asap kecap Bango" Alhamdulillah nikmat tapi sayang makan sendiri, maklum lom nikah 😇. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep makanan ikan asap kecap. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan asap kecap ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk meracik olahan ikan asap kecap tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat hidangan ikan asap kecap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 bahan yang diperlukan di olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asap Kecap:
- Gunakan 10 potong ikan pari/pe asap, geprek/penyet2
- Siapkan 5 sdm kecap manis (saya pakai bango)
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 4 Bawang Putih dan
- Ambil 3 Bawang Merah,
- Ambil sdikit lada
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan sedikit Garam dan gula
- Siapkan 1 lembar daun jeruk,
Karena ikan kecil biasanya tidak akan merusak tumbuhan yang ada di dalam aquascape tersebut. Jenis olahan yang termasuk produk olahan tradisional ini adalah ikan kering atau ikan asin kering, ikan pindang, ikan asap, serta produk fermentasi yaitu kecap, peda, terasi, dan sejenisnya. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa bagiantimur serta tengah.
Tata cara menyiapkan Ikan Asap Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya dan 1/2 gelas air
- Tambahkan ikan pari asapnya.
- Masak hingga air asat/hampir habis. Setelah matang, matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng bubuk
Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep. Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan nusantara. Karena itu tidak heran para Nah, penasaran bagaima resep dan cara memasak ikan kakap bakar kecap special yang enak.
Demikian sedikit ulasan hidangan perihal bumbu ikan asap kecap yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kalian. anda dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan asap kecap ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
