gurami bakar sambal kecap, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal resep masakan gurami bakar sambal kecap. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gurami bakar sambal kecap ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk mengolah menu gurami bakar sambal kecap tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Gurami, mau dibikin apapun tetaplah enak, mau digoreng, bikin pesmol, bumbu acar, saus asam manis, saus telur asin tetap enak apalagi dibakar bumbu kecap. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan gurami bakar sambal kecap ini. setidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 9 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami bakar sambal kecap:
- Gunakan 1 kg gurami (isi dua) belah jangan sampai putus
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Bumbu olesan
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 biji cabe besar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 gula jawa (sekitar 3x3cm)
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sdm margarin/mentega
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu sambal
- Gunakan 3 biji cabe besar
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm Kecap manis
Tidak kalah dengan rasa ikan bakar, ayam peprek dan ikan laut peprek begitu gurih di lidah. Gurami yang dibakar dengan polesan kecap, disajikan dengan lalapan dan sambal terasi. Gurami digoreng, disiram sambal terasi dengan irisan bawang bombay dan disajikan di cobek. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Tata cara mengolah Gurami bakar sambal kecap:
- Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit
- Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur
- Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan
- Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata
- Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu
- Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap
- Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa
- Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata
- Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Makan Gurami Bakar Sambil Memandang Lautan. Ikan Asin Mantap disajikan Berasama Sambal Terasi. Resep Mudah Gurame Bakar Sambal Pedas, Resto Mewah pun Kalah.
Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu gurami bakar sambal kecap yang sempurna. saya harap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kalian. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu gurami bakar sambal kecap ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
