ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep makanan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu). di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik masakan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah masakan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini. setidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 8 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap) (Tanpa goreng dulu):
- Siapkan 500-600 gram ikan gurame
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya penyedap / kaldu jamur (me: totole kaldu jamur)
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air (sekitar 100ml)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri utuh
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan Sambal kecap :
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan (iris kecil)
- Gunakan 2-3 siung bawang merah (iris kasar)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Dari semua jenis ikan, selain digoreng, ikan bakar merupakan olahan yang cukup jadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Tahapan membuat Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap) (Tanpa goreng dulu):
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Kupas dan cuci bersih.
- Cuci bersih ikan gurame lalu iris badannya bolak balik. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali lalu lumuri garam dan goreng ⅞ matang. Jangan sampai kering.
- Siapkan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, ikan gurame. Aduk rata lalu beri air, kecap manis, kaldu jamur. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa pas rasanya. Tiriskan ikan, pindahkan ke wadah. Siap bakar.
- Nah ini sisa bumbu yang dimasak tadi ditambahkan 3 - 4 sdm kecap manis untuk olesan bakaran.
- Bakar boleh dengan teflon atau apa pun itu. Olesan 2 kali bakar ya bolak balik. Biar makin meresap. Endolita…
- Gurame bakar siap disantap. Selamat mencoba 😊
- Disajikan dengan sambal kecap makin joosh… resep sambal udah ditulis ya. Tinggal iris lalu campurkan semua aja dengan kecap manis. Bikin kalap ngabisin nasi. 😄
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang resep ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) yang nikmat. saya harapkan anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan bakar (gurame bakar kecap) (tanpa goreng dulu) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
