otak-otak tenggiri bakar, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu masakan otak-otak tenggiri bakar. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat otak-otak tenggiri bakar ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik masakan otak-otak tenggiri bakar tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak makanan baru yang endes.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Otak Otak Ikan Tenggiri Grilled Fish Cakes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan otak-otak tenggiri bakar ini. seenggaknya diperlukan 9 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 10 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak tenggiri bakar:
- Siapkan 1 kg Ikan tenggiri
- Sediakan 1 kg sagu patani
- Sediakan 4 butir putih telur
- Gunakan 8 sium bawang putih
- Sediakan 10 lembar daun bawang
- Sediakan 1 SDM Garam
- Ambil 1 bungkus penyedap masakan
- Gunakan 1/2 SDM gula
- Siapkan 1 gelas Minyak goreng
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak lainnya. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang.
Tahapan mengolah Otak-otak tenggiri bakar:
- Ambil bagian daging ikan tenggiri sampai bersih
- Giling daging ikan tenggiri yang sudah bersih bersama bawang putih
- Taruh dalam wadah daging ikan tenggiri yang sudah halus
- Masukan 4 putih telur, daun bawang iris tipis, garam, gula dan penyedap rasa dan minyak goreng ke dalam ikan tenggiri halus koreksi rasa
- Masukan sagu Patani secara perlahan sambil di aduk adonan pempek nya
- Setelah tercampur dan adonan pas siapkan daun pisang yang telah dibersihkan
- Bentuk adonan dan gulung seperti pepes, panaskan kukusan
- Kukus otak-otak -+ 30 menit
- Setelah dikukus dan matang panggang otak-otak sampai daun pisang kering
- Otak-otak tenggiri bakar siap disajikan
Bikin otak-otak bakar favorit di rumah pastinya akan semakin mudah dengan Fusion Master Mincer. Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri. Untuk membuat cuka rebuslah cabe merah hingga lunak, selanjutnya blender dengan bawang putih dan terasi bakar. Jika sudah lalu rebuslah bumbu yang sudah diblender dengan semangkuk air. Otak-otak: Campur ikan dengan sagu dan telur.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep otak-otak tenggiri bakar yang yummy. kami harapkan kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan otak-otak tenggiri bakar ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
