ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar), Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar). di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk meracik olahan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak menu baru yang enak.
Ikan Nila Bakar Kecap Pedas bisa jadi menu berbuka puasa yang istimewa bersama keluarga. Sekarang, sajian ala restoran seafood ini bisa kamu coba di rumah! Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. seenggaknya harus ada 24 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
- Sediakan 1 kg ikan nila (ada yang isinya 3 - 5 ekor)
- Ambil Bumbu ungkep / marinasi ikan:
- Siapkan 100 ml air garam (garamnya 1 sdm)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 2 ruas jari kunyit)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu bakar kecap :
- Ambil 12 sdm (atau bisa lebih) kecap manis
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah asam jawa
- Sediakan 1 buah batok kecil gula jawa
- Ambil 1/4 sdt garam (opt)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Sambal kecap :
- Sediakan secukupnya rawit setan (me : 10 buah)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya kecap manis
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Tata cara mengolah Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
- Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
- Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
- Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk.
- Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
- Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
- Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
- Siap santap… selamat mencoba 😊
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep 'ikan nila bakar' paling teruji. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Manis yang Pedas: Untuk membuat bumbu ikan nila, anda bisa melakukannya dengan mengolesi ian nila dengan bahan olesan sampai semua bagiannya terutupi dengan bumbu. Hal ini tentunya dilakukan setelah ikan didiamkan.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang bumbu ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) yang nikmat. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
