patin bakar khas kalimantan selatan, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Makanan dari Kalimantan yang pertama ini sudah cukup familiar Soto Banjar merupakan makanan khas dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. kutai di kalimantan makanan khas, makanan kalimantan berserta ciri khas rasa nya, patin bakar khas kalimantan. Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya adalah Manday. Kuliner yang satu ini terbuat dari Kuliner yang satu ini biasanya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga yang memasak dengan cara di bakar atau bahkan digulai. atau ikan Gabus, bahkan ada kalanya menggunakan ikan patin.
Baik, kita mulai ke hal bumbu makanan patin bakar khas kalimantan selatan. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik patin bakar khas kalimantan selatan ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah makanan patin bakar khas kalimantan selatan tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu patin bakar khas kalimantan selatan ini. setidaknya diperlukan 12 bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (600gr)
- Ambil bumbu marinasi:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas besar jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 cabe kering (bisa diganti cabe segar)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil secukupnya margarin
- Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
INI DIA RATUSAN IKAN PATIN BAKAR KALIMANTAN DIMASUKIN BAMBU BESAR Makanan khas Kalimantan Selatan adalah kuliner yang khas dan sangat unik sekali, mulai dari kuliner tradisional berkuah hingga guratgarut.com - Ada banyak sekali varian makanan khas Kalimantan Selatan. Kalau kedua jenis ikan tersebut tidak ditemukan bisa saja diganti dengan ikan patin. Tidak seperti ikan bakar lainnya, ikan bakar manokwari memiliki tambahan sambal khas Papua yang akan dilumuri pada bagian atas ikan tongkol.
Tahapan mengolah Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan bahan2
- Bersihkan patin, buang jeroan dan darah yg melekat, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurleb 15 menit, sementara itu haluskan bumbu utk marinasi
- Campur bahan marinasi dengan kecap manis hingga tercampur rata, oleskan pd patin hingga ke semua bagian, marinasi selama 15 menit atau lebih, semakin lama semakin meresap
- Siapkan panggangan, oles dengan margarin, lalu bakar ikan patin dengan api kecil hingga matang, selama memanggang oles2 dengan bumbu marinasi
- Siap dihidangkan bersama sambal dan sayuran
Ini adalah potongan ikan patin yang dibakar. Namun, rasa patin bakar ini berbeda karena bumbu-bumbu yang dipakai pada Patin Baubar ini sangat banyak. selamat mencoba. Makanan khas Kalimantan Tengah yang satu ini terbuat dari daging kelelawar yang telah dipotong dan dibumbui dengan berbagai Kuliner ini cocok dipadukan dengan nila atau patin bakar. Salah satu makanan khas Kalimantan Tengah ini terbuat dari ikan Patin yang difermentasi selama dua hari. Selama ini Kalimantan Selatan dikenal sebagai daerah yang memiliki beragam makanan khas lezat dan sedap.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal resep patin bakar khas kalimantan selatan yang enak. saya berharap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega anda. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan patin bakar khas kalimantan selatan ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
