pampis ikan tuna asar, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan pampis ikan tuna asar. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat pampis ikan tuna asar ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah menu pampis ikan tuna asar tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Pengembangan produk olahan pangan berbahan dasar ikan, saat ini di arahkan pada produk yang mudah dan cepat dalam penajiannya, mudah didistribusikan dengan. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir ke dalam wajan,lalu beri kemangi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik menu pampis ikan tuna asar ini. setidaknya diperlukan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pampis ikan tuna asar:
- Gunakan 1 ekor ikan asar tuna/cakalang
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 20 buah cabai keriting (pedas sesuaikan msng2)
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan garam,gula,kaldu ayam
Cuci fillet tuna dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga wangi (bawang merah, bawang. Resep dan cara membuat nası bakar pampıs ıkan tuna. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Tata cara menyiapkan Pampis ikan tuna asar:
- Suir2 ikan asar,boleh dikukus dlu kalo suka,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe2an,kunyit ulek kasar aja
- Tumis bumbu haalus masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum beri air sedikit
- Masukkan ikan asar aduk2 merata tambahkan garam,gula,kaldu ayam,daun kemangi aduk rata test rasa
- Sajikan
Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu pampis ikan tuna asar yang nikmat. kita berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pampis ikan tuna asar ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
