ikan bakar sambal colo-colo, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
#INDONESIANFOOD Ikan Bakar Colo-Colo adalah Salah satu menu dari beberapa menu yang ada di Dapur Maroz (Mama Roza) Dapur Mama Roza menyajikan berbagai. Kalau bosen ikan cuma digoreng, cobain deh bikin ikan bakar dengan sambal yang anti mainstream. Cara Membuat Sambal Colo Colo IKAN BAKAR yang enak khas dapur fithry untuk ikan bakar fresh traditional Kali ini Aku bakar ikan Jebung atau Ayam Ayam yang.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep menu ikan bakar sambal colo-colo. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan bakar sambal colo-colo ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat olahan ikan bakar sambal colo-colo tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam memasak hidangan ikan bakar sambal colo-colo ini. setidaknya harus ada 9 bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 6 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar sambal Colo-Colo:
- Sediakan 1 ekor Ikan laut segar (apa saja sesuai yang ada di daerah masing2, tapi recommended kalo bisa ikan tongkol atau ikan cakalang)
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (atau lemon kecil kalau ada)
- Gunakan 6 siung Bawang merah (sesuai selera untuk irisan)
- Gunakan 2 buah tomat (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil penyedap rasa secukupnya (atau bisa saja diganti dengan gula)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
Keunikan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Bakar Colo-Colo dapat dilihat di bawah. Ikan bakar colo - colo ini merupakan makanan khas dari Maluku yang dibuat dari ikan tongkol bakar dengan tambahan aneka bahan segar yang biasa disebut sambal colo - colo. Proses Pengolahan Ikan Bakar Colo - Colo.
Tahapan membuat Ikan Bakar sambal Colo-Colo:
- Bersihkan ikan, buang isi perut,dan kerat agar pas dibakar dagingnya cepat matang
- Ambil 1buah jeruk nipis,peras di atas ikan,campurkan sedikit garam,marinade ikan agar hilang bau amisnya. Diamkan sekitar 10-15 menit
- Sambil menunggu ikan di marinade, ambil bahan irisan tomat,cabe dan bawang merah. Iris dan taruh di wadah.
- Siapkan panggangan,nyalakan api sedang.jangan terlalu panas nanti langsung gosong ikannya. Taruh ikan d atas panggangan, setelah sekitar 2menit,olesi ikan dengan minyak goreng, bolak balik ikan sampai matang jangan lupa terus olesi minyak goreng. Tingkat kematangan sesuai selera,saya pribadi lebih suka dengan sedikit gosong
- Sementara ikan dibakar, ambil 1buah jeruk nipis tersisa,peras campur air perasan jeruk nipis dengan bahan irisan tadi, campurkan air,garam,penyedap rasa atau gula secukupnya sesuai selera,
- Setelah ikan matang, taruh di wadah berisi sambal iris tadi, dan walaaaaa ikan bakar sambal colo colo khas ternate siap disajikan. Sadaaappp :)
Membuat manisan berbahan agar - agar ini sangat mudah dan simple, jika. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo. Berasal dari Maluku dan mirip sekali dengan sambal dabu-dabu. Yang membuat berbeda dengan makanan olahan ikan laut di tempat lain, yakni dirinya tidak menggunakan kecap saat membakar ikan tersebut. ikan bakar colo colo adalah sajian masakan yang khas dari daerah maluku yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang nikmat dan lezat.
Demikian sedikit ulasan menu perihal resep resep ikan bakar sambal colo-colo yang menggugah selera. kami harap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan bakar sambal colo-colo ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
