cakalang saus, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Resep & cara membuat ikan saus manado. Cakalang Sous - Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Sous Khas Manado. Cakalang Masak Saus Bosen masak ikan gitu-gitu aja?
Oke, kita mulai ke hal resep menu cakalang saus. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak cakalang saus ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat olahan cakalang saus tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik olahan cakalang saus ini. setidaknya diperlukan 9 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang saus:
- Gunakan 3-4 ekor Ikan Cakalang/Deho ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Lemon
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 5-6 butir bawang merah di iris
- Ambil 50 biji cabe rawit dihaluskan (saya suka pedes)
- Sediakan 4-5 Tomat ukuran besar di iris(saya suka byk tomat)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Kecap
Cobain bikin Cakalang Masak Saus nih. Selain enak, tentunya ikan bergizi tinggi loh. Potong - potong cakalang fufu sesuai selera lalu goreng sebentar. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna).
Cara mengolah Cakalang saus:
- Bersihkan ikan,beri garam dgn lemon,diamkan 30-60 menit biar amis ikan nya hilang.
- Setelah 60 menit,ikan siap di bakar,Setelah matang,biarkan dingin,(jika tidak mau repot bakar ikan, bisa juga pakai ikan yg sdh di bakar/fufu/asap)
- Ikan bakar dibersihkan,di pisah dari tulang nya,jika ikan bakar masih kurang keras,ikan nya bisa di goreng kembali sebentar.
- Panaskan minyak secukupnya,masukan bawang merah lalu cabe kemudian tomat,lalu masukan ikan yg sdh di pisah pisah tadi,diamkan 10-15 menit sampai bumbu meresap…beri penyedap dan kecap secukupnya,tergantung selera.
Lihat juga resep Seafood Saus Mentega enak lainnya. Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan. Kenapa tidak, coba resep Soun Goreng Cakalang Pedas dengan menggunakan KOBE Bumbu Poll Pedas. Cakalang fufu adalah salah satu olahan ikan khas Manado.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang resep resep cakalang saus yang lezat. saya harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan cakalang saus ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
