kothok'an iwak pe & tahu pedas, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Ini masakan tradisional resep dari Ibu. Entah apa nama nasionalnya tapi kalau di desa saya masakan ini namanya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu menu kothok'an iwak pe & tahu pedas. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan kothok'an iwak pe & tahu pedas tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah hidangan kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. setidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Sediakan 250 gr ikan pari asap (boleh ikan manyung)
- Gunakan 1 kotak tahu putih, potong². Goreng sebentar
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit tua
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu A :
- Gunakan 3 cabe ijo besar, potong serong
- Sediakan 3 cabe merah besar, potong serong
- Gunakan 10 cabe rawit, potong serong
- Gunakan 10 cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong²
- Sediakan Bumbu B :
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam-kaldu bubuk,
Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi. Contact Sego sambel iwak pe godhong jati on Messenger.
Cara menyiapkan Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Cuci bersih ikan pari, kemudian potong². Tahu di potong² sesuai selera, goreng asal berkulit, sisihkan
- Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng, sampai benar² halus. Panaskan wajan (tanpa minyak) tuangkan bumbu halus, masak sampai wangi dengan api sedang
- Tambahkan bumbu A, aduk² sampai harum. Tuangi air, kecilkan api, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan & tahu, aduk pelan². Tambahkan bumbu B. Tes rasa. Angkat setelah matang & meresap (kuah kental)
- Sajikan
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. Kualitas ikan pari asap yang bagus akan menghasilkan citarasa yang enak. Download Now. saveSave Resep Ikan_ Mangut Iwak Pe For Later. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep kothok'an iwak pe & tahu pedas yang menggugah selera. saya harap kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu kothok'an iwak pe & tahu pedas ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
