pindang panggang ikan kembung, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
RESEP PINDANG IKAN BANDENG dan KEMBUNG ini menggunakan sedikit minyak. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Resep pindang ikan kembung kuah kuning. sedapnya nikmat Resep bumbu .
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu menu pindang panggang ikan kembung. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pindang panggang ikan kembung ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat masakan pindang panggang ikan kembung tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah menu pindang panggang ikan kembung ini. seenggaknya harus ada 17 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Panggang Ikan Kembung:
- Sediakan 3 ekor Ikan Kembung (1/2kg)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 buah Cabe Merah (buang isinya)
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sere Geprek
RESEP PINDANG IKAN BANDENG dan KEMBUNG ini menggunakan sedikit minyak. Sajikan hidangan ikan kembung panggang oven dirumah untuk keluarga tercinta dengan simak resep berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Panggang Oven yang Mudah, Enak dan Gurih. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai.
Tata cara menyiapkan Pindang Panggang Ikan Kembung:
- Goreng ikan kembung yang sdh digaramin (me : garam,kunyit,ketumbar,jeruk nipis) sampai cukup kering
- Tumis bumbu halus, jika bumbu diblender beri sedikit air saat blender, panaskan wajan tanpa minyak masak sampai airnya susut, kecilkan apinya setelah itu tambahkan minyak goreng tumis sampai harum.
- Beri 100ml air aduk rata sampai mendidih, masukan ikan kembungnya ratakan bumbunya sampai merata dan meresap.
- Panggang ikan menggunakan Alumunium foil di suhu 230° selama 20mnt (panaskan oven sebelumnya)
- Alternatif ke II : bungkus pakai daun bungkus menyerupai pepes, lalu panggang diatas wajan anti lengket
Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar. Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang. Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding ikan salmon. Ketahui kandungan nutrisi dan gizi Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang—meskipun bertubuh kecil—ternyata berkerabat dengan ikan-ikan seperti tuna, tenggiri, tongkol, dan mackerel. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu pindang panggang ikan kembung yang endess. kita ingin kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pindang panggang ikan kembung ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
