kothok'an iwak pe & tahu pedas, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu hidangan kothok'an iwak pe & tahu pedas. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik makanan kothok'an iwak pe & tahu pedas tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang enak.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Ini masakan tradisional resep dari Ibu. Entah apa nama nasionalnya tapi kalau di desa saya masakan ini namanya.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. setidak tidaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Sediakan 250 gr ikan pari asap (boleh ikan manyung)
- Gunakan 1 kotak tahu putih, potong². Goreng sebentar
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit tua
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu A :
- Gunakan 3 cabe ijo besar, potong serong
- Sediakan 3 cabe merah besar, potong serong
- Ambil 10 cabe rawit, potong serong
- Siapkan 10 cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong²
- Gunakan Bumbu B :
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam-kaldu bubuk,
Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi. Contact Sego sambel iwak pe godhong jati on Messenger.
Langkah-langkah mengolah Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Cuci bersih ikan pari, kemudian potong². Tahu di potong² sesuai selera, goreng asal berkulit, sisihkan
- Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng, sampai benar² halus. Panaskan wajan (tanpa minyak) tuangkan bumbu halus, masak sampai wangi dengan api sedang
- Tambahkan bumbu A, aduk² sampai harum. Tuangi air, kecilkan api, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan & tahu, aduk pelan². Tambahkan bumbu B. Tes rasa. Angkat setelah matang & meresap (kuah kental)
- Sajikan
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. Kualitas ikan pari asap yang bagus akan menghasilkan citarasa yang enak. Download Now. saveSave Resep Ikan_ Mangut Iwak Pe For Later. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu kothok'an iwak pe & tahu pedas yang nikmat. kami harapkan anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kalian. kita bs mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan kothok'an iwak pe & tahu pedas ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
